عدد الرسائل : 896 العمر : 35 العمل/الترفيه : طالبة المزاج : رايقة تاريخ التسجيل : 10/03/2009 السٌّمعَة : 8
موضوع: طاجن فاصوليا باللحم.... الجمعة 14 أغسطس 2009, 12:20 am
المكونات 1كيلوا فاصوليا خضرا مقطعه 1/2كيلو لحم من الموزة مقطع حلقات 4حبات طماطم حمرا مبشورة صغير جدا 2حبه بصل مقطعه صغير 4فصوص ثوم مقطع ملح وفلفل وبهار الطريقه قبل كل شى نوقد الفرن نشوح اللحم فى مقلاه تيفال حتى يحمر ثم نضعه على ورق لشرب الزيت فى نفس الزيت نضع البصل ثم الثوم وعليهم الطماطم حتى يتكثف الخليط ويصبح مركز
نرص اللحم فى الطاجين
نضع فوق اللحم فلفل اسود وملح قليل ثم نضع الفاصوليا ونصب عليها الطماطم بالبصل والثوم التى كثفناها من قبل
وندخلها الفرن
ودا شكلها بعد ما استوت نزينها ببقدونس مقطع يارب تعجبكم وبالهنا والشفا
موضوع: طاجن فاصوليا باللحم.... 
